白神こだま酵母パン教室 こだわりＲＩＮＡのパン工房

公園の中にあるカフェ&ベーカリー

１２月９日
仕事を終え、高校役員の仕事でティッシュ配り〜〜
戸塚駅集合
おっと！時間があるぞ！
という事で東戸塚にあるパン屋さんへ

営業は木金土日の9:00〜17:00
昼間はバギーに子供を乗せたママさん達で賑わってます。

入り口はこんな感じ。

夕方行ったのでパンは残り少なく、チョコクリームパンとあんバターベーグルを買いました。
完璧私ようではなく、家族用ね💦💦

途中で見た夕日が綺麗だった〜〜


１３キロくらい走れたから満足✌️️

パン教室の様子

１２月５日
メニューは
・白パン
・ハムチーズロール

定番のメニューです😊
ハムチーズは朝食向け、白パンはピーナツクリーム挟むとおやつに最高(⌒▽⌒)
美しく焼きあがりました〜〜
お疲れ様でした！

１２月９日
メニューは
・チーズカレーパン
・バノック

カレーパンは高輪にある【ブーランジェリー セイジアサクラ】の人気パンをイメージして作りました！
なかなか美味しい💕
バノックは甘さ控えめの、オートミールクッキー^_^
お腹にたまるから、ダイエットにはいいかも〜〜

行って来ました！！那覇マラソン

１２月３日
羽田を14：5５発
那覇に17：20着
モノレールに乗って、受付会場まで移動

受付を済ませ、フラフラ歩きながら国際通りで夕飯&お土産物色

夕飯は８８のステーキ💕💕
赤身のお肉だけとやらかくて美味しかった😊


１２月４日
9:00スタートなのに8:20迄には各ブロックに整列してなくてはならず、待ち時間が長い長い💦
しかも気温が高い〜〜走る前から喉カラカラ😭


最初のエイドが待ち遠しかったなぁ〜〜
那覇マラソンは応援とエイドが楽しい大会なのでマジ走りしたらもったいない！！
とことん楽しまなくちゃ❤️

なので💦
エイド食べまくりました〜〜
前半はスマホが効かなかったので写真は後半のみ😭

ヤクルトのんで、アクエリアスのパックをいただき、ソーキそば、サーターアンダギー、おにぎり、ぶどう、トマト、アグー、飲み物色々、チューペット（コーヒー味）、チキンラーメン、たこ焼き、お好み焼き、牛丼、しゅうまいなどなど





本当に食べ過ぎました💦

気温２８℃とめっちゃ暑くて、救急車の出動も半端なかった😭
無事に完走できたのはこのエイドのおかげ〜〜✌️️

応援してくださった地元の皆さん、感謝感謝です！

そして、一緒に行ってくれた友人達にも感謝です💕
那覇マラソンは今年で卒業のつもりだけど、
また、行きたくなっちゃうかも〜〜（笑）

パン教室の様子（11/29~12/1)

１１月２９日
メニューは
・ベリーパン
・パンキッシュ


１２月１日
メニューは
・いちごのデコレーションケーキ
・ノアブルーハニー


ケーキの季節ですね〜〜
いちごが可愛い❤️
スポンジはしっとりときめ細かに焼きあがりました！
ナッペがちと難しいですね😭
ホイップをもう少し手前で止めないと。。。慣れていない人ほど早めにやめた方がいいです。
ぜひ、リベンジして下さいね〜〜

肉球？パン

先日行ったパン屋さんで可愛いパンを見つけ、早速真似っこ！！

白パン生地で作るのだけど、生地のバランスと配置が悪くてサザエさんに〜〜😭😭😭

早々リベンジして、まともなのが焼けました！

これなら、いいよね？！（笑）
指先にはチョコチップを入れました。
手のひらにはピーナツクリームを塗るのが定番です！

俺カフェ〜銀杏並木〜パン屋巡り〜ステーキ

１１月２３日
今話題の俺カフェ行って来ました！
早い時間だったのでモーニングメニュー

これに飲み物とスープをつけて７５０円
パンはしっかりもっちりとした食パンでした。
私はセントルザベーカリーの方が好みかな〜

人人人の銀杏並木

青空だったらもっと良かったのにな〜
と贅沢を言う。（笑）

ちばっちおすすめ原宿瑞穂の豆大福

めっちゃ美味しい！！！！
これは食べた方がいいよ〜〜
穴場中の穴場って感じです。

パン屋数軒回った後、ステーキを食べに
万世に行きました！！
やっぱりお肉は美味しいね〜〜💕


次はザックを物色しに行きました！
可愛いのゲット💕

私のお気に入りになりそうです✌️️

パン教室の様子(11/20〜26)

１１月２０日
メニューは
・ロングウィンナーパン
・ソフトフランス

ソフトフランス綺麗に焼けましたね〜〜
素晴らしい🎵
ロングウィンナーパンあれ？ここ数日連日なような。。。（笑）

１１月２１日
メニューは
・甘夏、マンゴー、マカダミアのスコーン
・ノアブルーハニー

フィリングは夏仕様だけど、夏には作れないスコーン！
めっちゃ美味しい💕
ノアブルーハニーは定番の組み合わせ✌️️
大人のパンでーす！

１１月２２日
メニューは
・バゲット&ベーコンエピ
・ベリーパン

とても綺麗に焼きあがりました！！
ベリーパンの巨大さにビックリ😱でした💦
ひまわりの種がいいお仕事をしてくれています！

１１月２４日
自家製酵母のレッスン
メニューは
・クリームパン
・フィグショコラ

パン教室の様子（11/14~19)

１１月１４日
メニューは
・アップルシナモンロール

りんごの季節ですね〜〜
甘さ控えめに煮たリンゴにレーズンが合います。
アイシングむはお好みで✋

１１月１６日
メニューは
・あんこ食パン
・ロングウィンナーパン

自家製のあんこをふんだんに折り込んだあんこ食パン！
なんとも言えず美味しい💕
ウィンナーパンは惣菜パンでは外せない存在ですね。
生活クラブのケチャップがいいお仕事してくれてます。

１１月１７日
自家製酵母のレッスン
メニューは
・もちもち湯種食パン
・イチジクショコラ


１１月１９日
メニューは
・ブルーベリーフロマージュ
・ロングウィンナーパン

パン教室の様子

１１月７日
メニューは
・ガトーショコラ
・ポルチーニバゲット
マイバースディということで？ケーキ💕
ガトーショコラ久しぶりのレッスンです。
ガトーショコラは日が経つと美味しくなるのが好き！
一週間は楽しめますよん✌️️



１１月８日
メニューは
・中種子ライ麦パン
・ヨーグルトシフォン

ライ麦パンは酸味もなく、しっとり美味しくいただけるレシピです。
クリームチーズにデーツシロップで食べるのが好きです。
ヨーグルトシフォンは冷やして食べるとまるでチーズケーキ😊
とても綺麗に仕上がりました✌️️
久しぶりのご参加ありがとうございました！

１１月９日
自家製酵母のレッスン
・モカロール
・バターロール

新作スコーン

涼しく？寒く？なったのでスコーンの新作〜〜
フィリングは夏っぽいですが💦

マンゴー（マイブーム）に甘夏ピールにマカダミアナッツ（マイブーム）にチョコ😊😊
素敵な組み合わせ〜〜
もちろん酵母使いのスコーンです✌️️