今日の停電は朝6時20分から10時の予定でしたが、行われませんでした。
ラッキ~~~♪
でも、朝行われないって事は、第二弾の時間帯に行われるって事だよね?!
ってことは、13時50分~17時まで。
ドーナツを先に仕込むか、中種を先に仕込むか・・・・
悩みましたが、中種は発酵が早いため焼きが停電にかかってしまうことはないだろう。
ということで、ドーナツから仕込みます。
作業は順調に進みました。
やはり、14時過ぎみごとに停電に!!
2種類焼きあがっていて良かった~~~。
写真撮り忘れましたぁ。
こだわりRINAのパン工房