楽しいレッスン風景や     日々作ったパンの紹介
by りなくん
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白神こだま酵母パンレッスン

11月27日

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by rinapan | 2013-11-27 15:00 | 生徒さんの作品

白神こだま酵母パンレッスン

11月26日

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by rinapan | 2013-11-27 14:59 | 生徒さんの作品

白神こだま酵母パンレッスン

11月25日

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by rinapan | 2013-11-27 14:58 | 生徒さんの作品

白神こだま酵母パンレッスン

11月23日

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by rinapan | 2013-11-27 14:57 | 生徒さんの作品

白神こだま酵母パンレッスン

11月22日
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by rinapan | 2013-11-24 13:09 | 生徒さんの作品

自家製酵母レッスン

11月22日
今日の生徒さんはizumiさん、k.nokoさん、f.emikoさんです。
メニューは
・自家製酵母のワッフル
・自家製酵母のクロワッサン
です。
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クロワッサンはもう少しホイロを取りたかったのですが、時間切れで焼きました。
でも、目標のバリモチクロワッサンに焼けたよ(^^)v

ワッフルにはメイプルシュガー(粗粒)が入っています。
所々のジャリ感が美味しいですね♪

今日もご参加いただきありがとうございます&お疲れさまでした。


こだわりRINAのパン工房
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by rinapan | 2013-11-24 06:50 | 生徒さんの作品

こだま酵母パンレッスン

11月21日
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by rinapan | 2013-11-21 18:11 | 生徒さんの作品

こだま酵母パンレッスン

11月20日
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by rinapan | 2013-11-21 18:09 | 生徒さんの作品

こだま酵母パンレッスン

11月18日
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by rinapan | 2013-11-21 18:04 | 生徒さんの作品

ランのついでに

レッスンが早めに終わったのでその後、鎌倉までランニング(^^)v
ちょっと気になっていたパン屋さんにいってきました。
鎌倉の六地蔵交差点近くの
《la foret    》です。← 名前後ほどちゃんと入れます(T_T)
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夕方だったのでパンの種類は少なかったですが、どれも私好みのパンでした。
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で、購入したのは
『トマトゴルゴン』
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なかなか、美味しそう!!
中身はこんな感じ。
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ちょっと想像と違いましたが、
美味しかった!
また、行きたいパン屋さんです。
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by rinapan | 2013-11-21 17:41 | ランニング