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楽しいレッスン風景や     日々作ったパンの紹介
by りなくん
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関西パン屋巡りの旅  1日目  in神戸

毎年恒例のパン系旅行。
今年もはんちゃんと一緒♪

新横浜6時17分発の新幹線で京都に向かいます。
新幹線の中で、4日間で回るパン屋のチェック!!

8時30分過ぎに京都到着。
まずはホテルに向かい、荷物を預け出発!!

京都に来たら、ホットケーキを食べなくちゃいけない?!
『この店のホットケーキを食べなくしてホットケーキは語れない』なんて感じのブログを読んでしまった二人は、とあるコーヒー屋さんへ。

確か、鎌倉でホットケーキ食べて失敗したっけ・・・
いやな記憶がよみがえるが、とりあえず注文。
見た目は普通。
関西パン屋巡りの旅  1日目  in神戸_b0203099_1634648.jpg

食べてみたものの。。。
はんちゃんはちょっと生焼け?!私は粉っぽい?!場所にあたってしまい、残念な結果に。

次は気を取り直して、
エスコヤマを目指します。
遠い遠い旅です。
京都から約2時間電車を乗り継いで、やっと到着。
駅からお店まで徒歩15分。
関西パン屋巡りの旅  1日目  in神戸_b0203099_1613255.jpg

暑い中、人っ子一人歩いてなくて・・・・
到着後すぐにカフェに向かい、コヤマロールを注文。
関西パン屋巡りの旅  1日目  in神戸_b0203099_162255100.jpg

美味しい~~~~~~♪♪
甘さも控えめで私好み~~~~生地も美味しい!
これは、食べて大正解。作ってみたいな~
ちょっと落ち着いた所でパン屋に向かいます。そこでは3種類のパンを買いました。

野菜たっぷりのフォカッチャ・明太子ライス・ドライフルーツのソーセージ風(?)
関西パン屋巡りの旅  1日目  in神戸_b0203099_16163871.jpg

関西パン屋巡りの旅  1日目  in神戸_b0203099_16165617.jpg

関西パン屋巡りの旅  1日目  in神戸_b0203099_16171497.jpg

フォカッチャはかなりのボリュームで、胃が・・・
明太子ライスは、ジュワッとバターが口に広がり、バターが苦手な私にはちょっと辛かったぁぁぁ。
ソーセージパンは、何だろう???とホテルに帰ってからあけてみたら、
な・な・なんと!!この時期にふさわしくない(笑)シュトレンでした!

再び電車を乗り継いで、今度は小林(おばやし)にあるパンの小屋に向かいます。
ここのパン屋さんは、色々なこだわりを持つパン屋で、種類も豊富♪
酵母も多種類、粉も多種類、美味しそうなパンが並んでしました。
ここで買ったパンは↓↓↓ 名前は忘れました(笑)
関西パン屋巡りの旅  1日目  in神戸_b0203099_16284161.jpg

どれも生地が美味しかった♪

お次は夙川にあるベッカライ・ビオブロート
ドイツパンならここが美味しいよ~の情報の元、行ってきました。
初めて伺う旨を伝えると(定員さんから初めてですか?と)、並んでいる全種類のパンの試食をさせてくださいました!
なんて素敵なパン屋さん♪♪
パンはどれも美味しくて感動でした。
ここで買ったパンは↓↓↓
関西パン屋巡りの旅  1日目  in神戸_b0203099_16361749.jpg


お次は三宮にあるサマーシュ
5年前に神戸に行った時はコムシノワで働いていた西川さんの、新店舗。
5年前の印象だから確かではないけれど、方向性が変わったような・・・
ここで買ったパンは↓↓↓
関西パン屋巡りの旅  1日目  in神戸_b0203099_16444996.jpg


この時点で時計は既に7時過ぎ。
さて、どうする??
前回来たとき、神戸に来たにもかかわらずパン以外食べなかった事に後悔。
今回は絶対に食べるぞ!と意気込んだものの、パンをつまみつまみしてたので、お腹がいっぱいのようなそうでないような・・・
でも、ここで帰ったら後悔すると、事前に教えてもらったお店に向かいました。
行ったお店はアズーリ
また粉もんだよ~~~
ナポリピッツァとパスタを注文
関西パン屋巡りの旅  1日目  in神戸_b0203099_16502812.jpg

関西パン屋巡りの旅  1日目  in神戸_b0203099_16511553.jpg

さすが人気店とあって、1時間は待ちました。
電車の時間があったので、急いで食べてホテルに戻りました。
初日はかなりハードでしたが、充実した1日だったぁ~~~~



こだわりRINAのパン工房
by rinapan | 2012-07-30 15:49 | その他
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