じゃじゃ~~~~ん!!
やっと、やっとご紹介することができます!
ホームベーカリーを使って、こだま酵母パンを焼くための本が出版されます。
仮タイトル
【ホームベーカリーで白神こだま酵母パン】
発売予定日 平成23年2月24日
著者 土屋 利奈
予定販売価格 1400円
お話がまとまったのが6月。
それからは、時間を見つけては試作の日々。
真夏の試作はとても大変でした。
いかにして生地温を上げないようにするかが悩みの種でした。
50種類のレシピを作りあげ、9月下旬から撮影がスタートしました。
レッスンをお休みせざるおえなくなり、皆様にはご協力ご理解いただき、とても感謝しております。
おかげさまで、順調に撮影も終わらせる事ができました。
ありがとうございます。
こんな感じで、発売予定日まで順次色々ご紹介していこうと思います。
お楽しみに♪