人気ブログランキング | 話題のタグを見る

楽しいレッスン風景や     日々作ったパンの紹介
by りなくん
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
全体
こだま酵母パン
パン教室
自家培養酵母(Lee酵母)のパン
ランニング
こだま酵母のお菓子
陰陽調和料理
ベーカリーキャンプ2011
その他
生徒さんの作品
トレイルランニング
トレイルランニング
未分類
最新のトラックバック
最新の記事
パン焼きデー
at 2018-07-28 16:20
白神こだま酵母のパン教室
at 2018-07-28 16:18
白神こだま酵母のパン教室
at 2018-07-28 16:16
白神こだま酵母のパン教室
at 2018-07-28 16:14
白神こだま酵母のパン教室
at 2018-07-28 16:11
白神こだま酵母のパン教室
at 2018-07-28 16:09
白神こだま酵母のパン教室
at 2018-07-28 16:06
白神こだま酵母のパン教室
at 2018-07-28 16:03
自家製酵母のパン教室
at 2018-07-28 16:00
自家製酵母のパン教室
at 2018-07-22 22:19
以前の記事
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 04月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 08月
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


本日のパンたち by 白神こだま酵母

今日のメニューは≪玄米ごぱん≫≪湯種山食≫≪米粉パン≫の3種類。
と~~~っても慌ただしいです。

≪玄米ごぱん≫は、玄米ご飯を入れた生地で重煮で作ったきんぴらを包みます。

≪湯種山食≫は事前に作った湯種(熱湯+粉)と、粉類をあわせて捏ねることにより、モチモチの食感になります。モチモチふわふわで美味しい~~~♪

≪米粉パン≫は100%米粉を使ったシンプルなパン。これは磯辺にして食べるのがお勧め!
醤油を塗ってのりを巻ます。味と香りはまさにお持ち!!でも、食感は歯切れがいいので、
幼児やお年寄りでも安心して召し上がったいただけます。
小麦粉は一切使用していないので、小麦アレルギーの方でも安心です!

手際よく作れたので、3時には終了♪ゆっくりお茶タイムが取れました。
今日も皆さんの『美味しい~~!!』の声が聞けてよかったです。
本日のパンたち by 白神こだま酵母_b0203099_1737818.jpg


ホームページ
  こだわりRINAのパン工房
http://www.geocities.jp/rinakun_shirakami_kodama/
by rinapan | 2010-10-20 17:37 | パン教室
<< 肉まん と 胚芽パン by 白... wチーズベーグル  >>